スープ作り

• 圧力鍋・寸胴鍋
• 羽釜
• 軟水器
• 浄水器
• スープ濃度計・屈折計・温度計・塩分計
• はかり
• 砕き台・骨切
• スープ取りざる・網
• スープヘルパー
• スパテル・スパテラ・エンマ棒
• 網ひしゃく・ガラ揚げ
• スープこし・押し棒・だしこし
• スープを冷やす
• 冷凍・真空保存・真空フイルム
• 卓上・足踏み式シーラー
• バケツ
• 骨割ハンマー
• 木蓋
• 密閉容器
• 計量棒
• 重り
• 回転釜・自動撹拌ケトル
• スープ絞り

• 全自動軟水器 KH-30
  181,500円(税込)
• 軟水器用イオン交換樹脂再生剤 5kg×4袋
  5,445円(税込)
• 全自動軟水器 KH-10
  136,125円(税込)
• 軟水測定器 7Z
  19,800円(税込)
• 
  浄水器 KH-7FC
  33,429円(税込)
• 
  浄水器 KH-4FC
  31,812円(税込)
• 
  浄水器 KH-2FC
  28,644円(税込)
• はかり 「特大型」 平皿付 ひょう量50kg 目量200g
  33,000円(税込)
• 豚骨切りハサミ便利です
  82,500円(税込)
• 18-8 スープ取りアミ 17.5cm 18メッシュ
  10,241円(税込)
• 豚骨スープ用 「スパテラ」 ※受注生産品(納期約2週間)
  65,780円(税込)
• ガラ揚げ 15mm目
  50,737円(税込)