具材仕込み

• フライパン
• 低温調理・真空包装
• 包丁
• せいろ
• トング
• 炙りグリラー・炙りプレート
• たこ糸・たこ糸ホルダー・糸巻
• 温度計
• ジャンボシール
• バット・トレー
• 料理鍋
• チャーシュー釜
• オーブン・スモーカー
• 肉フック・ハンガー
• ボール
• ザル
• アドニールスプレー
• ヒートランプウォーマー
• IHコンロ
• 卵穴あけ器・切器
• はかり
• しゅう酸実用鍋
• 寸胴
• キッチンポット
• メジャーカップ
• レードル
• ミルサー・フードプロセッサー
• 計量スプーン
• 濃度計
• サランラップ・ラップ・アルミホイル・クッキングシート
• 蒸し機
• シリコンペーパー
• ガスレンジ
• スモーク用チップ
• 焼豚スライサー・焼豚切機
• 湯煎用品
• ガストーチバーナー・専用ボンベ・備品
• おろし器

• 
  ステンレス製ゴムマット付 昇降機 42〜45cm用
  289,300円(税込)
• 両面シリコンペーパー 角型穴明 250枚入 (36cm用/39cm用/42cm用/45cm用)
  8,729円(税込) 〜 10,771円(税込)
• 
  鉄厚板フライパン (内径26cm/内径28cm/内径30cm/内径32cm/内径40cm)
  2,543円(税込) 〜 5,236円(税込)
• コンベクションオーブン (ガス高速オーブン) KHO-G5 (5段式)
  412,555円(税込)
• スチームコンベクションオーブン (ガス式) KH-G3 (3段式)
  777,172円(税込)
• 
  スチームコンベクションオーブン (ガス式) KH-G5 (5段式)
  798,116円(税込)
• 
  スチームコンベクションオーブン (電気式) KH-E3 (3段式)
  723,316円(税込)
• 
  スチームコンベクションオーブン (電気式) KH-E5 (5段式)
  745,756円(税込)
• 香港製チャーシュー窯 (バーナー付) KH-0101(小)
  565,400円(税込)
• 香港製チャーシュー窯 (バーナー付) KH-0102(大)
  636,900円(税込)
• 香港製チャーシュー窯 (バーナー付) KH-0103(特大)
  849,200円(税込)
• 抗火石
  374円(税込) 〜 2,618円(税込)