恒温高湿庫 710L KH-120BT-ML
440,750円(税込484,825円)
定価 1,763,000円(税込1,939,300円)
4848
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■品 番：09-046-027
■型 番：KH-120BT-ML
■サイズ：<1200×650×高さ1910mm>
■容 量：710L
□電源：単相100V
□消費電力：210W
□
写真は、KH-120B-MLです。
生麺1週間保存におすすめ！！
庫内湿度85％以上・庫内中心温度幅2℃
【RAMENラ〜メンのおすすめ麺保存方法】 打ちたての生麺を使用の時
・[保存期間1週間の場合]
アルミ製またはプラスチック製の蓋付麺箱に入れ、冷蔵庫または恒温高湿庫で保存。
・[保存期間2週間の場合]
-20℃の冷凍庫で保存。
・[保存期間1ヶ月の場合]
急速凍結庫で一気に-20℃迄冷やし、-20℃の冷凍庫へ移して保存。
センターピラーレス
庫内の中柱が無いから、箱物やバットなどの出し入れがスムーズ。
09046027keyword_46_6index_KO_5
09-046-027
恒温高湿庫 710L KH-120BT-ML
■品 番：09-046-027
■型 番：KH-120BT-ML
■サイズ：<1200×650×高さ1910mm>
■容 量：710L
□電源：単相100V
□消費電力：210W
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写真は、KH-120B-MLです。
生麺1週間保存におすすめ！！
庫内湿度85％以上・庫内中心温度幅2℃
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・[保存期間2週間の場合]
-20℃の冷凍庫で保存。
・[保存期間1ヶ月の場合]
急速凍結庫で一気に-20℃迄冷やし、-20℃の冷凍庫へ移して保存。
センターピラーレス
庫内の中柱が無いから、箱物やバットなどの出し入れがスムーズ。
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飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
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