杉本作 洋包丁 ツバ付最上品 牛刀 27cm
44,518円(税込48,969円)
定価 53,637円(税込59,000円)
489
ポイント還元
全長405mm
[特徴]厳選の刃物鋼を伝統的製造技術で手作りし、重心バランス、柄の微妙カーブ、柄尻の凸部により取回しが楽に行えます。多くの国内・海外の料理人に支持を得る。
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[特徴]厳選の刃物鋼を伝統的製造技術で手作りし、重心バランス、柄の微妙カーブ、柄尻の凸部により取回しが楽に行えます。多くの国内・海外の料理人に支持を得る。
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杉本作 洋包丁 ツバ付最上品 牛刀 27cm
全長405mm
[特徴]厳選の刃物鋼を伝統的製造技術で手作りし、重心バランス、柄の微妙カーブ、柄尻の凸部により取回しが楽に行えます。多くの国内・海外の料理人に支持を得る。
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飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
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