手打ち麺専用ネリ機スーパーニーダー SN-6P型 (1/4袋用) 粉6kg用 - ラーメンカタログ -オンラインショップ-

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手打ち麺専用ネリ機スーパーニーダー SN-6P型 (1/4袋用) 粉6kg用

950,000円(税込1,045,000円)

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■品番：09-032-011
■型番：SN-6P型
■サイズ：W700×D350×H610mm
■容量：(1/4袋用)粉6kg用

□容量・能力：3～6㎏(40～80食)
□モーター：単相100V
□ミキシング時間：15～20分
□羽根軸7回転/毎分(超低速)
□10～15分/ネリ時間
□40％～60％/加水量
□ゆっくり・しっかり絶妙の圧力と逃げによる手ゴネを再現。

手打ち式ねり機
手ゴネの技術を忠実に再現し、“本物のネリ”を実現！！
手打(ラーメン)麺専用ネリ機。
ゆっくり、しっかり手ゴネのごとく練り上げます。
超多加水40％～60％まで可

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