角型槽 ラーメン釜 2槽式 KHK-106B
636,000円(税込699,600円)
6996
ポイント還元
- ガス種
-
-
都市ガス
-
LPガス
-
商品の詳細をご覧になれます↓↓
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-006
■型 番：KHK-106B
■サイズ：<外形間口1000×奥行600×高さ800mm>
□2槽式
□てぼ数：[小]4 [大]6
□槽の水量：[小]20L [大]28L
□ガス接続口径：15A×2
□排水口径：25A×2
□処理能力：170食/時
□都市ガス消費量：24,000kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-006
09050006
10050006
index_K_011index_YU_2index_RA_1
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-006
■型 番：KHK-106B
■サイズ：<外形間口1000×奥行600×高さ800mm>
□2槽式
□てぼ数：[小]4 [大]6
□槽の水量：[小]20L [大]28L
□ガス接続口径：15A×2
□排水口径：25A×2
□処理能力：170食/時
□都市ガス消費量：24,000kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-006
09050006
10050006
index_K_011index_YU_2index_RA_1
10-050-006
角型槽 ラーメン釜 2槽式 KHK-106B
商品の詳細をご覧になれます↓↓
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-006
■型 番：KHK-106B
■サイズ：<外形間口1000×奥行600×高さ800mm>
□2槽式
□てぼ数：[小]4 [大]6
□槽の水量：[小]20L [大]28L
□ガス接続口径：15A×2
□排水口径：25A×2
□処理能力：170食/時
□都市ガス消費量：24,000kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-006
09050006
10050006
index_K_011index_YU_2index_RA_1
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-006
■型 番：KHK-106B
■サイズ：<外形間口1000×奥行600×高さ800mm>
□2槽式
□てぼ数：[小]4 [大]6
□槽の水量：[小]20L [大]28L
□ガス接続口径：15A×2
□排水口径：25A×2
□処理能力：170食/時
□都市ガス消費量：24,000kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-006
09050006
10050006
index_K_011index_YU_2index_RA_1
飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
カタログ内の商品にリンクボタンがありますので、
押すと商品ページへ移動できます!!
最近チェックした商品
-
12号長ちょうちん 「おでん」 2面タイプ 直径320×高さ600mm
![12号長ちょうちん 「おでん」 2面タイプ 直径320×高さ600mm]()
7,725円(税込8,497円) -
金華鳳 6.5切立丼
![金華鳳 6.5切立丼]()
1,216円(税込1,337円) -
![シャツ (女性用) サイズ17 カラー2色]()
シャツ (女性用) サイズ17 カラー2色
3,276円(税込3,603円) -
![【お届け時間指定不可】低蓋付 宅配ラーメン丼 浅型 白・中皿付 入数 400入/ケース 麺・具材とスープ別盛タイプ]()
【お届け時間指定不可】低蓋付 宅配ラーメン丼 浅型 白・中皿付 入数 400入/ケース 麺・具材とスープ別盛タイプ
43,390円(税込47,729円)
