ガス式角型ラーメン釜 涼厨 4てぼ・奥行き600タイプ KHY-004
363,750円(税込400,125円)
4001
ポイント還元
- ガス種
-
-
都市ガス
-
LPガス
-
商品の詳細をご覧になれます↓↓
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-002
■型 番：KHY-004
■サイズ：<外形間口450×奥行600×高さ800mm>
□てぼ数：4
□槽の容量：36L
□ガス接続口径：15A
□排水口径：25A
□処理能力：70食/時
□ガス消費量：11500kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-003
09050003
10050002
index_K_011index_YU_2index_RA_1
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-002
■型 番：KHY-004
■サイズ：<外形間口450×奥行600×高さ800mm>
□てぼ数：4
□槽の容量：36L
□ガス接続口径：15A
□排水口径：25A
□処理能力：70食/時
□ガス消費量：11500kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-003
09050003
10050002
index_K_011index_YU_2index_RA_1
10-050-002
ガス式角型ラーメン釜 涼厨 4てぼ・奥行き600タイプ KHY-004
商品の詳細をご覧になれます↓↓
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-002
■型 番：KHY-004
■サイズ：<外形間口450×奥行600×高さ800mm>
□てぼ数：4
□槽の容量：36L
□ガス接続口径：15A
□排水口径：25A
□処理能力：70食/時
□ガス消費量：11500kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-003
09050003
10050002
index_K_011index_YU_2index_RA_1
( 電子版カタログ P50 に掲載 )
■品 番：10-050-002
■型 番：KHY-004
■サイズ：<外形間口450×奥行600×高さ800mm>
□てぼ数：4
□槽の容量：36L
□ガス接続口径：15A
□排水口径：25A
□処理能力：70食/時
□ガス消費量：11500kcal/時
専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
【ゆで麺機の選び方】
・丸型式・・・ゆで鍋の湯量が18L前後と少ない割に、火力が強い。その為、早沸きです。ピークの合間に湯を交換できます。そそぎ湯では、ゆで湯が汚れてしまう多加水麺等におすすめです。
・角型式・・・ゆで槽の湯量が20L〜40Lと多い割に火力が弱い。その為沸き上がりが遅くなります。しかし湯量が多い為、ピーク時に湯交換をせずにすすぎ湯で、大丈夫です。加水率40％の以内の麺におすすめです。
※ガス種をご指定下さい。
09-050-003
09050003
10050002
index_K_011index_YU_2index_RA_1
飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
カタログ内の商品にリンクボタンがありますので、
押すと商品ページへ移動できます!!
最近チェックした商品
-
![麺鉢 キャラメリゼ]()
麺鉢 キャラメリゼ
2,310円(税込2,541円) -
のぼり旗 「自家製麺」 幅600×高さ1800mm
![のぼり旗 「自家製麺」 幅600×高さ1800mm]()
1,600円(税込1,760円) -
投込式みじん切りフードカッター
![投込式みじん切りフードカッター]()
960,000円(税込1,056,000円) -
![青巻竜 ラーメンボウル]()
青巻竜 ラーメンボウル
1,800円(税込1,980円) 〜 2,135円(税込2,348円) -
![中皿玉子入付 冷やし麺鉢(蓋付) 入数50入/袋×2]()
中皿玉子入付 冷やし麺鉢(蓋付) 入数50入/袋×2
5,562円(税込6,118円) -
![スモークオーブン WL-33]()
スモークオーブン WL-33
65,920円(税込72,512円) -
ステン 並 平無地灰皿 大
![ステン 並 平無地灰皿 大]()
186円(税込204円)
