小型ブラスト&ショックフリーザー KHE10.1
833,000円(税込916,300円)
定価 1,190,000円(税込1,309,000円)
9163
ポイント還元
■品 番：09-047-001
■型 番：KHE10.1
■サイズ：<535×655×高さ735mm>
□電源：単相100V 50/60Hz
□消費電力：940W
□質量：73kg
□ホテルパン収納方向：縦
□収納ホテルパン数1/1GN 65mm 3枚 4Lバット 4個
もっと出来立てを求めて！！
急速冷却＆急速凍結
約-1℃の冷気で、生麺、生餃子等を急速冷却します。それを、-20℃〜-35℃の冷凍庫で
保存。これで1ヵ月位の生産調整ができます。また解凍時の離水も少なく、冷凍前の状態に
近付けます。
09047001
index_KI_010
index_SHI_034
09-047-001
小型ブラスト&ショックフリーザー KHE10.1
■品 番：09-047-001
■型 番：KHE10.1
■サイズ：<535×655×高さ735mm>
□電源：単相100V 50/60Hz
□消費電力：940W
□質量：73kg
□ホテルパン収納方向：縦
□収納ホテルパン数1/1GN 65mm 3枚 4Lバット 4個
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09047001
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ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
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