09-047-001
小型ブラスト&ショックフリーザー KHE10.1
■品 番:09-047-001
■型 番:KHE10.1
■サイズ:<535×655×高さ740mm>
□電源:単相100V
□消費電力:763W
□質量:72kg
□ホテルパン収納方向:縦
□収納シートパン数:1/1GN 65mm/20mm 3枚
もっと出来立てを求めて!!
急速冷却&急速凍結
約-1℃の冷気で、生麺、生餃子等を急速冷却します。それを、-20℃〜-35℃の冷凍庫で
保存。これで1ヵ月位の生産調整ができます。また解凍時の離水も少なく、冷凍前の状態に
近付けます。
09047001index_KI_010index_SHI_034index_HU_012
飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
カタログ内の商品にリンクボタンがありますので、
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