09-046-013
恒温高湿庫 213L KHC-120SNCG-ML
■品 番:09-046-013
■型 番:KHC-120SNCG-ML
■サイズ:<1200×600×高さ800mm>
■容 量:213L
□電源:単相100V
□消費電力:159W
※写真は、KHC-120SDCG-MLです。
生麺1週間保存におすすめ!!
庫内湿度85%以上・庫内中心温度幅2℃
【RAMENラ〜メンのおすすめ麺保存方法】 打ちたての生麺を使用の時
・[保存期間1週間の場合]
アルミ製またはプラスチック製の蓋付麺箱に入れ、冷蔵庫または恒温高湿庫で保存。
・[保存期間2週間の場合]
-20℃の冷凍庫で保存。
・[保存期間1ヶ月の場合]
急速凍結庫で一気に-20℃迄冷やし、-20℃の冷凍庫へ移して保存。
センターピラーレス
庫内の中柱が無いから、箱物やバットなどの出し入れがスムーズ。
09046013keyword_46_7index_KO_5
飲食店様応援!!
冊子のラーメンカタログが電子版になりました!!
ラーメン作りに必要な道具が何でも揃います!!
その外にも、「うつわ」「厨房機器」「テイクアウト容器」
「のぼり」「のれん」「提灯」なども取り扱ってます!!
カタログ内の商品にリンクボタンがありますので、
押すと商品ページへ移動できます!!
最近チェックした商品
-
のぼり旗 「らーめん」 幅600mm×高さ1800mm1,400円(税込1,540円)
-
銀釉 半ライス丼485円(税込533円)
-
ロングのぼり旗 「旨い坦々麺」 サイズ:幅600mm×高さ2600mm1,900円(税込2,090円)
-
わび紺ねず しのぎ浅鉢 (大)1,710円(税込1,881円)
-
ノサックス厨房靴 グリップキング 22.5cm カラー2色
3,880円(税込4,268円) -
白小 タレ皿242円(税込266円)
-
18-8 レードル 24cc 特注品2,200円(税込2,420円)
-
3964 木製サイン 縦型 大 ブラック (OPEN/CLSEO)3,840円(税込4,224円)
-
26447 のぼり旗 お持ち帰り出来ます! 橙帯 素材:ポリエステル サイズ:W600×H1800mm1,200円(税込1,320円)
-
根来 5.5しのぎ丼1,596円(税込1,755円)





