09-046-010
恒温高湿庫 411L KH-63A
■品 番:09-046-010
■型 番:KH-63A
■サイズ:<625×800×高さ1910mm>
■容 量:411L
□電源:単相100V
□消費電力:187W
生麺1週間保存におすすめ!!
庫内湿度85%以上・庫内中心温度幅2℃
【RAMENラ〜メンのおすすめ麺保存方法】 打ちたての生麺を使用の時
・[保存期間1週間の場合]
アルミ製またはプラスチック製の蓋付麺箱に入れ、冷蔵庫または恒温高湿庫で保存。
・[保存期間2週間の場合]
-20℃の冷凍庫で保存。
・[保存期間1ヶ月の場合]
急速凍結庫で一気に-20℃迄冷やし、-20℃の冷凍庫へ移して保存。
09046010