低温調理用 芯温度計セット
63,800円(税込)
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■品 番：09-027-008
■サイズ：幅80×長さ150×厚さ36mm
□電源：単三アルカリ電池3個
□測定範囲：0℃ 〜200℃
□センサー部：直径1mm×60mm
□日常防水型(センサー接続部を除く)
【セット内容】
・デジタル表示計/1個
・針状温度センサー (1ｍシリコン製コード付)/1本
・ムースシール (20mm×1ｍ)/1本
仕上がりの決め手はこれ！！
真空パックした食材にムースシールを貼り、その上から針状温度センサーを刺し、中心温度を測定。
09027008
09-027-008
低温調理用 芯温度計セット
■品 番：09-027-008
■サイズ：幅80×長さ150×厚さ36mm
□電源：単三アルカリ電池3個
□測定範囲：0℃ 〜200℃
□センサー部：直径1mm×60mm
□日常防水型(センサー接続部を除く)
【セット内容】
・デジタル表示計/1個
・針状温度センサー (1ｍシリコン製コード付)/1本
・ムースシール (20mm×1ｍ)/1本
仕上がりの決め手はこれ！！
真空パックした食材にムースシールを貼り、その上から針状温度センサーを刺し、中心温度を測定。
09027008
