195φ×H80mm
本体素材： MFP(マルチエフピー)
容量：900cc
耐熱温度：110℃
1個：57.20円
(#22〜28の麺使用)ラーメンの場合
細麺22〜28番位及び多加水麺向きです。中皿に麺具材を入れる。その時、麺を水で晒してから盛付けします。スープ、カエシ、油を本体器へ注ぐ。(ゼラチンスープにすると、運搬及び保管の時漏れがなく便利)再加熱の時、麺が伸びるので中皿(麺具材)をはずして、再加熱し麺具材を投入し出来上がり。

■電子レンジ対応：可
■麺のび：3時間位
■スープ温度：電子レンジ(500Ｗ)4分30秒加熱で熱々に。鍋に移しガスコンロで加熱も有。
■オペレーション：前日にゼラチンスープを作り、1人前づつ小分けにして冷蔵保存。麺は通常ゆで時間の1/2で茹で上げ晒す。器にゼラチンスープを入れその上に麺・具材を盛付け。(細麺22〜30番及び超多加水麺は中皿使用)
■お客様の利用シーン
・電子レンジ4分30秒を要しても熱々の旨いラーメンを食べたい人。
・職場や家庭で電子レンジ又はコンロ等使用できる人。
・知人宅へのおみやげとして。
・食事時間がバラバラな人達。
■売上げ拡大と生産性
・前日仕込可。
・麺茹では引渡し2時間前でも可。
・予約注文（電話、FAX、メール等）
・宅配(出前館利用可)
・店内来店時注文あり。
・収益性はゼラチン代及び配達費の負担有。

耐熱ラーメン丼　中皿　入数50入/袋はこちら
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耐熱ラーメン丼　蓋　入数25入×2袋はこちら
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